Nunca conheci ninguém que não gostasse de chocolate.
A maior parte das pessoas come chocolate pelo prazer mas a verdade é que este tem efeitos positivos para a saúde. O chocolate negro é o que mais benifícios nos trazem, isto porque têm maior quantidade de cacau e consequentemente menor quantidade de aditivos, açúcar, gordura, etc. É benéfico para o sistema circulatório, previne o envelhecimento, tem efeitos anti-depressivos, é um bom estimulante cerebral, tem propriedades anti-cancerígenas e tem ainda propriedades afrodisíacas. A mim, o chocolate faz-me muito feliz :)
However, bem há pouco tempo comecei a fazer "alergia" ao chocolate... :( cada vez que comia um pedacinho, o meu acne da adolescência voltava..Mas óbvio que isto não me ia impedir de comer chocolate... E foi assim que me virei para o chocolate negro.
Recomendo assim a minha marca de chocolates preferida: Lindt & Sprüngli. Para além dos maravilhosos bombons Lindt Lindor, há uma inúmera variedade de sabores, tabletes e outros bombons, que faz a Lindt tão especial.
Recomendo assim a minha marca de chocolates preferida: Lindt & Sprüngli. Para além dos maravilhosos bombons Lindt Lindor, há uma inúmera variedade de sabores, tabletes e outros bombons, que faz a Lindt tão especial.
Mas como ultimamente me virei para o chocolate negro conheçam os chocolates Lindt Excelence Dark. Eu provei. Gostei. E já não quero outra coisa. :)
Para amadores recomendo que comecem pelos 70%. Quando estamos habituados ao chocolate de leite e às toneladas de açúcar que este implica temos de ensinar a nossa língua a gostar do chocolate negro. Esta é uma tablete fininha, o chocolate é suave e também é docinho.
Até que avancei para o de 85%...OH-MY-GOD! Nunca pensei gostar tanto de chocolate negro. A tablete é mais grossa que a de 70% mas ao contrário do que seria de esperar o sabor é autêntico, puro chocolate. :) e não faz borbulhas! O sabor é forte mas não é amargo, derrete-se e fica um gostinho bom na boca, é tão suave.. mmmm
Ainda não provei o de 99%, deve ser uma bomba. Mas ainda não me sinto preparada! ;) Além disso, sei que é mais difícil de encontrar à venda no mercado Português. "But don't get desperate!", ainda temos as variedades de 50,60, 70, 85 e 90%... E ainda o sabor a laranja, a chili-peper(AMO) e a menta (muito bom também)
Chocolate Lovers, experimentem, não se vão arrepender ;)
